Swedish Black Caviar 10 gram - Arctic Pearl Kaviar Här återfinns en mineralisk ocean

Här återfinns en mineralisk ocean med en släng av färska ostron som bryts av med vår härligt smöriga

Protein 21

På Nobelbanketten är Kalix Löjrom en återkommande förrätt och den kände vinspecialisten Rickard Juhlin uttrycker det så här: ”Det som främst särskiljer Kalix Löjrom från annan rom är den extrema renheten och förfiningen med en liknande typ av mineralitet som man hittar i en bra champagne”

Torrheten och salthalten är andra faktorer som väger in i slutresultatet

Något som vi ändrar på i år

Swedish Black Caviar 10 gram - Arctic Pearl Kaviar Här återfinns en mineralisk oceanArctic Pearl Acipenser Baerii Frskvara: Hllbarhet 6 mnader frn produktionsdatum (vid max +4 C) Strrom, Rysk eller Iransk Kaviar Made in Smland! Med en produktionsmetod som r unik fr branchen gr AROS (Arctic Roe Of Scandinavia) i tten med sin levandeskrdning av Sibirisk str. Odlingen grs inomhus i stora bassnger utan trngsel fr fiskarna. Inga fiskar avlivas utan mjlkas p sin rom, vilket gr produktionen hllbar dr fiskarna teoretiskt kan bli upp till 100